Passief zelfs

Kippendijfilet geroerbakt met venkel, kruidenpasta en een beetje room en verse koriander; dit alles geserveerd met nepbruine rijst. Het recept komt uit Kitchen Diaries van Nigel Slater, dat Anne aan mij heeft uitgeleend. Slater is op zoek naar the right moment maar het streven naar perfectie valt uiteen - en wordt opener. 'What was planned [...]

De Europese gedachte van een Rus

Daniƫl Rovers vroeg me op Tirade om een stemadvies. Dat heb ik niet maar ik geef graag een Europese gedachte mee. Van een Rus. In het lange gedicht 'Europa' van Kirill Medvedev zit de dichter in de bus naar Rome, op weg naar een poƫziefestival. Beschonken en extatisch geeft hij zich over aan een dronken [...]